令和８年6月社長小話

お知らせ

2026年08月03日（月）

お客様各位

☆ついに鰻も完全養殖の時代ですね♬

サカモト乳販㈱

℡（０５２）６０４－１３７４　本店

いつも大変お世話になります。

日頃はサカモト乳販をご愛顧下さいまして、誠にありがとうございます。

しっとりとした、みずみずしい季節となってきましたね～（表現だけでも明るく♪笑）

そうは言っても、雨が続くと洗濯物は乾かないし、外出も少し億劫になります～💦。

熱中症等も心配な季節になってきますので、お体は十分にご自愛ください。

いつもながら梅雨のこの時期は敬遠したくなりますが、この雨が田んぼを潤し、私たちの食卓を支えてくれていると思うと、やはり大切な季節なんでしょうね～。

嫌われながらも実はとても私たちの食卓に貢献している時期なんです。＾＾

さて先日、新聞を読んでいると「ついに完全養殖うなぎが販売！」という記事が目に入りました。うなぎといえば、私たち日本人にとって昔から親しまれてきた食べ物です。

これまで「完全養殖は21世紀中には難しい」と言われていたものが、ついに現実になろうとしています。さらに別の記事では、猛暑の影響を受けにくい「暑さに強いお米」の作付面積が、この10年で約3倍に増えたとのこと。近年の異常気象や温暖化の影響を受けながらも、人類は知恵を絞り、技術を進歩させ、食を守っているのですね。

また最近ではAIの進歩も著しく、仕事や生活のあり方そのものが大きく変わろうとしています。中にはAIに人生相談をしたり、AIと結婚したという話題まで耳にする時代になりました。いやいや本当にすごい時代になりましたね～。

話は少し変わりますが、昨年末、我が家ではマレーシアからの短期留学生を受け入れました。その最初の食事の時、留学生は日本語で「いただきます」と言って手を合わせたので、私は「日本の文化を勉強しているんだな」と感心しました。訪日にあわせ、

日本の文化や作法を勉強していたようです。せっかく日本へ学びに来てくれたので、「“いただきます”ってどういう意味かわかる？」と尋ねました。留学生は、はにかみながら首をかしげて、その問いかけには答えられませんでした。

日本人の私たちは、『命をいただく』『自然の恵みをいただく』、そして食べ物を育ててくれた人、運んでくれた人、料理を作ってくれた人への感謝など、さまざまな意味が込められていることを知っています。その話を丁寧に説明すると、翌日からその留学生は以前よりもゆっくり丁寧に手を合わせ、「いただきます」と言うようになりました。

私は微笑みながらその姿を見て、改めて本質を知ることの大切さを感じました。

どれだけ技術が進歩しても、完全養殖うなぎができても、暑さに強いお米ができても、AIがどれだけ賢くなっても、「感謝する心」だけは私たち人間の“特権”ですね。

どれだけ時代が変わっても、『いただきます』『ありがとう』と言える心だけは、これからも大切にしていきたいと思います。

いつも最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

皆さまのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。　　　“感謝”

サカモト乳販株式会社
代表取締役　坂本拓也